Chřestový salát s mangem

Chřestový salát s mangem

5.0 5 rating

Prep. 15min

Total 35min

4 porce

Ingredients

500 gramů vody
1 polévková lžíce soli plus ¼ čajové lžičky soli
800 gramů chřestu spodní stonky oloupané
1 chilli, čerstvé na polovinu, bez semínek
100 gramů červené cibule na klínky
30 gramů slunečnicového oleje
20 gramů vinného octa, bílého
20 gramů limetkové šťávy
½ čajové lžičky cukru
¼ čajové lžičky pepře černého, mletého
500 gramů manga, zralého na kousky (3 cm)
100 gramů čekanky štěrbák na kousky (5 cm)

100 gramů rukoly
2 snítky máty čerstvé pouze lístky
160 gramů uzeného krůtího prsa na plátky (5 mm)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 16 g

Calories 1332 kJ / 318 kcal

Fat 17 g

Fibre 5.6 g

Carbohydrates 21 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Velikonoční menu II. 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Lososový tatarák s vejcem a avokádem

Lososový tatarák s vejcem a avokádem

45min

Losos s fenyklovým salátem s jablky

Losos s fenyklovým salátem s jablky

1 h 20min

Chřestová polévka s citrónovou trávou a kokosovým mlékem

Chřestová polévka s citrónovou trávou a kokosovým mlékem

55min

Kuřecí paličky s chorizem a cizrnou

Kuřecí paličky s chorizem a cizrnou

40min

Tuňákový tatarák s avokádovým krémem

Tuňákový tatarák s avokádovým krémem

20min

Sicilský krevetový salát

Sicilský krevetový salát

40min

Guacamole s mangem a brusinkami

Guacamole s mangem a brusinkami

10min

Králík po sicilsku

Králík po sicilsku

1 h 20min

Polévka Tom Yum

Polévka Tom Yum

15min

Krevetový salát s avokádem a skleněnými nudlemi

Krevetový salát s avokádem a skleněnými nudlemi

35min

Losos v zázvorové omáčce s kešu oříšky

Losos v zázvorové omáčce s kešu oříšky

30min

Marinované krevety

Marinované krevety

1 h 10min