Thermomix® Blade Cover needed.

In order to prepare this recipe, you need a Thermomix® Blade Cover. Learn more

Sebzeli Tavuk Fricasse
TM6

Sebzeli Tavuk Fricasse

4.4 (9 ratings)

Ingredients

  • ½ demet maydanoz, sadece yaprakları
  • 800 g tavuk budu, derili, kemikli, tavuk kalça ve tavuk baget elde edecek şekilde ikiye bölünmüş
  • 2 - 3 havuç, küçük boy (yakl.200 g), enlemesine 2-3 parçaya bölünmüş
  • 150 g bezelye, taze ya da dondurulmuş, çözdürülmüş
  • 1190 g su
  • 2 ½ tk tuz
  • 1 tk karabiber, ekstra 1-2 tutam karabiber
  • 2 defne yaprağı, kurutulmuş
  • 50 g tereyağı, parçalara bölünmüş
  • 50 g un
  • 50 g beyaz şarap
    or 50 g su
  • 100 g krema

Nutrition
per 1 porsiyon
Calories
1874 kJ / 448 kcal
Protein
24 g
Carbohydrates
18 g
Fat
30 g
Fibre
4.5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes