Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Fırında Püreli Kaşarlı Köfte
- 80 g taze kaşar, parçalara bölünmüş (2 cm)
- tereyağı, oda sıcaklığında, yağlamak için
- 1 diş sarımsak
- 100 g soğan, ikiye bölünmüş
- 10 g maydanoz yaprağı, taze
- 750 g orta yağlı dana kıyma, 5-6 parçaya bölünmüş
- 2 ¼ tk tuz
- ¾ tk toz karabiber
- ½ tk toz kimyon
- 750 g patates, dilimlenmiş (0.5 cm), ortalama 100-140 gramlık patateslerden (bk. öneri)
- 245 g süt
- 35 g tereyağı, küp küp kesilmiş
Cacık
- 520 g salatalık (3-4 cm çapında), soyulmuş, dilimlenmiş (3 cm)
- 1 - 2 diş sarımsak
- 840 g yoğurt
- 20 g zeytinyağı
- 1 ½ tk tuz, damak tadına göre
- ¾ tk kuru nane, damak tadına göre
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 2596.1 kJ / 621.1 kcal
- Protein
- 37.9 g
- Carbohydrates
- 31.2 g
- Fat
- 37.1 g
- Fibre
- 4.2 g
Alternative recipes
İzmir Köfte
1h 5 min
Fırında Biber Soslu Patatesli Köfte
1h 35 min
Domates Soslu Maydanozlu Köfte ve Pirinç Pilavı
1h 20 min
Orman Kebabı
1h
Frenk Soğanlı Patates ve Kuşkonmaz Eşliğinde Bonfile
1h
Elmalı Tart
1h
Çedarlı Pırasa Çorbası
50 min
Domates Soslu, Sebzeli, Bulgurlu Köfte
50 min
Cantık
50 min
Çedar Dolgulu Burger
45 min
Peynirli İngiliz Çöreği “Scone”
20 min
Köri Soslu Kızarmış Çıtır Tavuk ve Pilav (Chicken Katsu Curry)
1h 40 min