Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g domates, ikiye bölünmüş
- 80 g soğan, ikiye bölünmüş
- 40 g zeytinyağı
- 30 g biber salçası
- 400 g kuzu but, kemiksiz, yağsız, kuşbaşı doğranmış (2-3 cm)
- 3 - 5 diş sarımsak
- 450 g su, oda sıcaklığında
- 1 tk kekik, taze
-
150
g taze fasulye, kılçığı ayıklanmış ve parçalara bölünmüş (5 cm)
or 150 g dondurulmuş taze fasulye, çözdürülmüş, kılçığı ayıklanmış, parçalara bölünmüş (5 cm) - 80 g kırmızı biber, küçük parçalara bölünmüş (4 cm)
- 150 g patlıcan, küp şeklinde doğranmış (3 cm)
- 130 g kabak, küp şeklinde doğranmış (2-2.5 cm)
- 250 g patates, kabukları soyulmuş, küp şeklinde doğranmış (2 cm)
- ¼ tk pul biber
- ¼ tk karabiber
- 1 tk tuz, damak tadına göre
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 1489.4 kJ / 355.9 kcal
- Protein
- 22.3 g
- Carbohydrates
- 11.6 g
- Fat
- 23.2 g
- Fibre
- 4 g
Alternative recipes
Rezene, Kereviz Sapı ve Yeşil Elma Salatası
No ratings
Yavaş Pişirilmiş Sebzeli Dana Yahni
3h 15 min
Mercimek musakka
2h 20 min
Rokforlu ve etli pırasa çorbası
30min
Tavuklu Kuzu Etli Bulgur
1小時 10 分
Sebze Salatası
15min
İmam Bayıldı
1小時
Ratatuy
40min
Sebzeli Kuzu Yahni
55 分
Etli Taze Fasulye
1小時 10 分
Etli Bamya
1小時 10 分
Orman Kebabı
1小時