Search
Rotselleri- och äppelsoppa

Rotselleri- och äppelsoppa
No ratings
Prep. 15min
Total 55min
4 portioner
Sign up for free

Ingredients

  • rotselleri skalad, i bitar (3 cm)
    600 g
  • lök i kvartar
    200 g
  • selleristjälkar i bitar (3 cm)
    120 g
  • vitlöksklyftor
    2
  • osaltat smör tärnat
    25 g
  • grönsaksbuljong
    800 g
  • matäpplen urkärnade, i kvartar (t.ex. Gravenstein, Signe Tillisch)
    150 g
  • dessertäpplen urkärnade, i kvartar (t.ex. Aroma, Cox Orange, Mio)
    100 g
  • havssalt
    1 tsk
  • malen svartpeppar eller efter smak
    ¼ tsk

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 2.9 g
Calories 523 kJ / 125 kcal
Fat 6.8 g
Carbohydrates 13.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Höstsoppor 8 Recipes
International

You might also like...

Ärt- och myntasoppa

Ärt- och myntasoppa

4.0(1)

20min

Rökig mexikansk bönsoppa

Rökig mexikansk bönsoppa

5.0(2)

35min

Rostad pumpasoppa med apelsin

Rostad pumpasoppa med apelsin

No ratings

Gazpacho på gulbeta

Gazpacho på gulbeta

No ratings

Sesamlax och ärtsoppa

Sesamlax och ärtsoppa

5.0(1)

1 h

Koreansk ramen med tofu

Koreansk ramen med tofu

5.0(1)

50min

Ärtsoppa med crème fraiche och krispig skinka

Ärtsoppa med crème fraiche och krispig skinka

No ratings

Spenat- & potatissoppa med smakrik äggkräm

Spenat- & potatissoppa med smakrik äggkräm

4.0(1)

45min

Gurksoppa med räkor på spett

Gurksoppa med räkor på spett

No ratings

Curry- och sötpotatissoppa

Curry- och sötpotatissoppa

No ratings

Tom Yum med räkor

Tom Yum med räkor

3.0(2)

25min

Broccoli- och stiltonsoppa

Broccoli- och stiltonsoppa

No ratings

 Show all
Show all