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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tris di salse per aperitivo
Prep. 10min
Total 30min
8 porzioni
Ingredients
Mousse alle carote con salvia
-
½ spicchio di aglio senza anima
-
200 g di carote pelate e a pezzi (2 cm)
-
5 - 6 foglie di salvia fresche lavate e asciugate
-
50 g olio extravergine di oliva
-
100 g di acqua
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Crema alla bresaola e rucola
-
50 g di rucola fresca, lavata e asciugata
-
80 g di bresaola a pezzi
-
130 g di ricotta fresca ben asciutta
-
130 g di stracchino a pezzi
-
30 g di latte
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Mousse alle noci
-
50 g di gherigli di noci
-
200 g di formaggio fresco spalmabile
-
50 g di mascarpone
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
518 mg
Protein
11.6 g
Calories
1261.1 kJ /
301.4 kcal
Fat
26.9 g
Fibre
1.3 g
Saturated Fat
2.1 g
Carbohydrates
3.6 g
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