Pizza di cavolfiore

Pizza di cavolfiore

4.1 281 rating

Prep. 20min

Total 1 h 30min

4 porzioni

Ingredients

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
500 g di cimette di cavolfiore
2 albumi
40 g di farina di riso
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere
2 pizzichi di sale
20 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
200 g di passata di pomodoro
150 g di mozzarella a fette, ben sgocciolata
1 cucchiaino di origano secco
2 - 3 foglie di basilico fresco lavate

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1.1 mg

Protein 35.7 g

Calories 1177 kJ / 280 kcal

Fat 17.5 g

Fibre 3.5 g

Saturated Fat 7.9 g

Carbohydrates 17.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Crescere insieme 45 Recipes
Italy

Mangiare sano con gusto 28 Recipes
Italy

Passione Pizza 81 Recipes
Italy

You might also like...

Pizza di cavolfiore con ceci

Pizza di cavolfiore con ceci

1 h 10min

Burger di cavolfiore, broccoli e ceci (vegan)

Burger di cavolfiore, broccoli e ceci (vegan)

1 h

Burger di zucchine

Burger di zucchine

1 h

Farina di ceci

Farina di ceci

45min

Buns integrali con burger di barbabietole

Buns integrali con burger di barbabietole

3 h 40min

Polpette di kale

Polpette di kale

40min

Tortini di cavolfiore e formaggio

Tortini di cavolfiore e formaggio

35min

Burger di cavolo nero

Burger di cavolo nero

45min

Purè di cavolfiore (vegan)

Purè di cavolfiore (vegan)

40min

Broccoli burger con insalata di ravanelli (vegan)

Broccoli burger con insalata di ravanelli (vegan)

1 h 30min

Purè di broccoli

Purè di broccoli

40min

Burger di spinaci

Burger di spinaci

40min