Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Polenta
- 200 g di farina di mais
- 800 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 10 g di olio extravergine di oliva
Radicchio insaporito
- 30 g di cipolla
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 150 g di radicchio trevigiano
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe
Terminare la preparazione
- 120 g di stracchino
- gherigli di noci q.b. per decorare
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1725.8 kJ / 412.5 kcal
- Protein
- 11.4 g
- Carbohydrates
- 42 g
- Fat
- 23.3 g
- Saturated Fat
- 1.5 g
- Fibre
- 3.2 g
- Sodium
- 697 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Tartufini salati
3h
Cappelletti di sfoglia al salmone affumicato e semi di papavero
5h
Rollè di radicchio
50min
Polpettine di radicchio con salsa allo yogurt
40min
Bicchierini tricolore
3h 30min
Mini crostatine salate con burrata e acciughe
45min
Bignè con crema di asparagi
1h 30min
Frollini salati al rosmarino
1h 30min
Mini cestini di Parmigiano Reggiano con crema di broccoli
30min
Tortini al cavolo nero, peperoncino e arancia
1小時 15 分
Quiche radicchio e speck
2小時 30 分
Girelle di sfoglia con crema di zucca e speck
2h 15min