Broccoli en aardappelen met blauwe-kaassaus

3.6 12 ratings

Prep. 15min

Total 45min

4 porties

Ingredients

Broccoli en aardappelen

broccoli in roosjes
600 g
water
700 g
zout
½ tl
aardappelen in stukken (3-4 cm)
500 g

Kaassaus

blauwschimmelkaas in stukken
100 g
bloem
20 g
boter
50 g
room
80 g
gemalen witte peper
¼ tl
gemalen nootmuskaat
1 snuifje

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 15 g

Calories 1753 kJ / 418 kcal

Fat 25 g

Fibre 6.4 g

Carbohydrates 33 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Het basiskookboek 174 Recipes
Benelux

Het Basiskookboek 133 Recipes
Benelux

You might also like...

Bloemkool met kaas

55min

Zalm in champignonroomsaus met aardappelen

50min

Gekookte eieren

20min

Geklopt eiwit

5min

Romige courgettensoep

35min

Mysterieuze soep

45min

200 g prei fruiten

20min

Prei-aardappelsoep met krokant gerookte ham

40min

Pompoensoep, vis met rijst en groenten, appel-peercrumble

1 h

Gehaktbrood

1 h 20min

Kipfilet met champignonsaus en aardappelen

1 h

Vleesballetjes met tomatensaus

45min