Salmón envuelto en col

Salmón envuelto en col

4.0 2 ratings

Prep. 10min

Total 1 h

8 piezas

Ingredients

1000 g de agua
1 cda de concentrado de caldo de verduras en polvo
150 g de quinoa en grano enjuagada y escurrida
8 hojas de col (aprox. 40 g cada una)
60 g de poro en trozos
60 g de zanahoria pelada y en trozos
30 g de aceite de oliva
400 g de salmón fresco sin piel, en trozos
130 g de crema (35% grasa)
1 - 2 pizcas de pimienta negra molida
2 - 3 pizca de sal
30 g de jugo de naranja
30 g de fécula de maíz
30 g de mantequilla sin sal en trozos
1 - 2 cdas de curry en polvo al gusto

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pieza

Sodium 104.5 mg

Protein 15.2 g

Calories 1421.2 kJ / 339.7 kcal

Fat 21 g

Fibre 4.8 g

Saturated Fat 7.9 g

Carbohydrates 23.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mundo Thermomix XI 15 Recipes
Mexico

You might also like...

Salmón al horno con espirales de calabacita

30min

Tostadas de setas

30min

Pizza de masa de coliflor con garbanzos

1 h 10min

Cups de col con pollo

25min

Crema vegana de cilantro y espinacas

25min

Pasta de curry tailandés

30min

Crema de brócoli y manzana verde

35min

Relleno para pavo

1 h 15min

Pollo en mostaza y miel con puré de coliflor

50min

Pescado con salsa de morrón

45min

Sopa de nopales y huevo hilado

50min

Quinoa con ejotes

30min