Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g de agua
- 1 cda de concentrado de caldo de verduras en polvo
- 150 g de quinoa en grano, enjuagada y escurrida
- 8 hojas de col (aprox. 40 g cada una)
- 60 g de poro, en trozos
- 60 g de zanahoria, pelada y en trozos
- 30 g de aceite de oliva
- 400 g de salmón fresco, sin piel, en trozos
- 130 g de crema (35% grasa)
- 1 - 2 pizcas de pimienta negra molida
- 2 - 3 pizca de sal
- 30 g de jugo de naranja
- 30 g de fécula de maíz
- 30 g de mantequilla sin sal, en trozos
- 1 - 2 cdas de curry en polvo, al gusto
- Nutrition
- per 1 pieza
- Calories
- 1421.2 kJ / 339.7 kcal
- Protein
- 15.2 g
- Carbohydrates
- 23.8 g
- Fat
- 21 g
- Saturated Fat
- 7.9 g
- Fibre
- 4.8 g
- Sodium
- 104.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pimientos rellenos de quinoa
1h
Quinoa con ejotes
30min
Alambre de pescado
35min
Sopa miso con verduras
30min
Tostadas veganas
25 min
Paquetes de salmón al estilo mediterráneo con hierbas frescas
40min
Pasta Navideña con rajas y jitomate
30min
Ensalada de verduras con salsa de nuez de la India
2h 45min
Ensalada de quinoa y cuatro frijoles con aderezo de cúrcuma
30min
Curry de lentejas con coliflor rostizada en cocción lenta TM6
16h
Enchiladas poblanas veganas
40min
Coctel de champiñones
20min