Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Μουσακάς με φακές
Prep. 25min
Total 2 h 20min
6 μερίδες
Ingredients
-
κόκκινες φακές200 γρ.
-
νερό500 γρ.
-
τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια120 γρ.
-
μελιτζάνες400 γρ.
-
ελαιόλαδο50 γρ.
-
κρεμμύδια κομμένα στη μέση200 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο3
-
πιπεριά πράσινη ή κόκκινη, σε κομμάτια (περίπου 150 γρ.)1
-
ντομάτες σε κονσέρβα μαζί με το χυμό τους400 γρ.
-
κόκκινο κρασί120 γρ.
-
αποξηραμένη ρίγανη1 κ.σ.
-
τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο1 κ.γλ.
-
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 - 2 κ.γλ.
-
αλεσμένο μαύρο πιπέρι½ κ.γλ.
-
βούτυρο για το βουτύρωμα
-
γάλα500 γρ.
-
αλεύρι40 γρ.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Protein
21 g
Calories
1917 kJ /
458 kcal
Fat
25 g
Fibre
7.3 g
Carbohydrates
33 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Ινδικό κάρυ με λαχανικά
50min
Χούμους με φακές
5min
Πράσινο smoothie
10min
Βέγκαν μοτσαρέλα
No ratings
Σαλάτα με κινόα και τραγανά λαχανικά
30min
Σαλάτα με φαγόπυρο και βαλσαμικό
20min
Ωμοφαγικό κέικ καρότου με γλάσο κρέμας από κάσιους
40min
Σορμπέ ντομάτας
No ratings
Κανελόνια με γέμιση αγκινάρας και σάλτσα ντομάτας
1 h 35min
Κρεμώδης σούπα κουνουπιδιού με κενέλ γκοργκονζόλας
35min
Ζεστή σαλάτα γλυκοπατάτας με ρεβίθια
45min
Ντομάτες γεμιστές με μανιτάρια και ξηρούς καρπούς
1 h 5min