Dahl z mleczkiem kokosowym i szpinakiem

Dahl z mleczkiem kokosowym i szpinakiem

4.7 753 ratings

Prep. 20min

Total 55min

6 porcji

Ingredients

2 łyżeczki nasion kminu rzymskiego
2 łyżeczki gorczycy
100 g cebuli przekrojonej na pół
3 ząbki czosnku
25 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 1-2 mm plastry
2 łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
1 - 1 ½ łyżeczki mieszanki przypraw z chili
1 ½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do smaku
25 g oleju kokosowego

25 g oleju
200 g czerwonej soczewicy, suszonej

200 g zielonej soczewicy, suszonej
400 g mleczka kokosowego
400 g krojonych pomidorów, z puszki
75 g rodzynek
100 g liści szpinaku baby, świeżych
pieprz czarny, mielony do smaku
liście kolendry, świeże do dekoracji
jogurt kokosowy do podania

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 625.8 mg

Protein 12.2 g

Calories 1508 kJ / 360.4 kcal

Fat 14.6 g

Fibre 6.1 g

Saturated Fat 13 g

Carbohydrates 41.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

SMAKI WAKACJI II 10 Recipes
Poland

You might also like...

Zupa z kimchi i tofu

30min

Wegańskie curry z cytrynowym ryżem

40min

Wegetariańskie zielone curry z ryżem

50min

Chana masala

35min

Risotto dyniowe z boczkiem

35min

Curry z pieczoną dynią i ciecierzycą

1 h

Indyjski ser ze szpinakiem (Palak Paneer)

45min

Wegańskie chili

40min

Pikantna potrawka z bakłażana

30min

Risotto z groszkiem i miętą

40min

Kokosowy dhal z soczewicy

20min

Pikantna zupa imbirowo-limonkowa z wędzonym tofu

30min