Dahl z mleczkiem kokosowym i szpinakiem
TM6 TM5

Dahl z mleczkiem kokosowym i szpinakiem

4.7 (602 ratings)

Ingredients

  • 2 łyżeczki nasion kminu rzymskiego
  • 2 łyżeczki gorczycy
  • 100 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 3 ząbki czosnku
  • 25 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 1-2 mm plastry
  • 2 łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
  • 1 - 1 ½ łyżeczki mieszanki przypraw z chili
  • 1 ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do smaku
  • 25 g oleju kokosowego
    or 25 g oleju
  • 200 g czerwonej soczewicy, suszonej
    or 200 g zielonej soczewicy, suszonej
  • 400 g mleczka kokosowego
  • 400 g krojonych pomidorów, z puszki
  • 75 g rodzynek
  • 100 g liści szpinaku baby, świeżych
  • pieprz czarny, mielony, do smaku
  • liście kolendry, świeże, do dekoracji
  • jogurt kokosowy, do podania

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1508 kJ / 360.4 kcal
Protein
12.2 g
Carbohydrates
41.8 g
Fat
14.6 g
Saturated Fat
13 g
Fibre
6.1 g
Sodium
625.8 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes