Skip to main content Search
Gedämpfter Fisch mit Reis-Pilaw und Gemüse

Gedämpfter Fisch mit Reis-Pilaw und Gemüse
3.7 18 ratings
Prep. 15min
Total 50min
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Möhren in Stücken
    250 g
  • Fenchel in Stücken
    250 g
  • Salz zum Würzen
  • Pfeffer zum Würzen
  • Zwiebeln halbiert
    140 g
  • Olivenöl
    20 g
  • Butter
    20 g
  • Langkornreis
    250 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Wasser
    1150 g
  • Thymian abgezupft
    1 Zweig
  • Lorbeerblatt, getrocknet
    1
  • weiße Fischfilets (z. B. Seelachs, Kabeljau, Rotbarsch)
    600 g
  • Zitronensaft zum Beträufeln
    1 TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 307 mg
Protein 37 g
Calories 2145 kJ / 513 kcal
Fat 12 g
Fibre 5.3 g
Saturated Fat 4 g
Carbohydrates 64 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Eat Green. Feel Good. 71 Recipes
Germany

You might also like...

Fischlaibchen mit Ofengemüse

3.6(8)

30min

Maishähnchen mit gebratener Polenta und Curry-Sauce

3.9(16)

1 h 20min

Kaninchen-Eintopf mit Süßkartoffelpüree

1.8(77)

1 h 45min

Slow Cooking Kalbs-Gemüse-Eintopf

3.3(16)

2 h 45min

Pilzsuppe und gedämpfte Putenbrust mit Gemüse

3.2(29)

45min

Dorade in Salzkruste mit Olivenreis

3.7(80)

35min

Kabeljau mit Reis, Spinat und Zitronensauce

3.0(22)

40min

Fischsteaks an Tomatensauce mit Kartoffeln

4.6(10)

50min

Zanderfilets mit Maiskorn-Polenta

3.7(11)

1 h 5min

Kabeljau mit Orangenbutter und Kartoffeln

4.1(106)

45min

Fenchel-Putengeschnetzeltes mit Reis

4.0(102)

35min

Lachs mit Spargel, Reis und Zitronen-Hollandaise

4.1(260)

45min