Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 6 grani di pepe di Giamaica (pimento)
- 4 grani di pepe nero
- ½ cucchiaino di peperoncino rosso secco
- 30 g di zucchero grezzo di canna
- 1 cucchiaino di paprika dolce
- ½ cucchiaino di curcuma in polvere
- 100 g di cipolla a metà
- 2 spicchi di aglio
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di banana matura, sbucciata e a fette
- 45 g di aceto di vino bianco
- 100 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- foglie di coriandolo, fresche, a piacere
- Nutrition
- per 1 vasetto
- Calories
- 2790.7 kJ / 667 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 145 g
- Fat
- 13 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Fibre
- 17 g
- Sodium
- 1438 mg
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