![Croquetas de gorgonzola, pera y nueces Croquetas de gorgonzola, pera y nueces](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c40b58c1-673d-4abc-8ee5-0b82183cf01f/Derivates/f1291ead-b00d-4421-84c1-fe7bf7815864.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g de nueces en mitades
- 10 g de mantequilla
- 200 g de pera conferencia pelada, en trozos de 3,5 cm
- 15 g de azúcar
- 60 g de aceite de girasol
- 170 g de cebolla en octavos
- 130 g de harina de trigo
- 300 g de leche
- 100 g de nata (35% de grasa)
- 200 g de queso gorgonzola en trozos
- 1 cucharadita de sal
-
150
g de panko
or 150 g de pan rallado - 2 - 3 huevos batidos
- 300 g de aceite para freír
- Nutrition
- per 1 unidad
- Calories
- 725 kJ / 173 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 8.3 g
- Fat
- 14.5 g
- Saturated Fat
- 3 g
- Fibre
- 0.6 g
- Sodium
- 167.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Tarta de queso estilo "La Viña"
2h
Croquetas de cecina y queso de cabra
9h 20min
Vasitos de crema de piquillos con trufa y gulas
30 分
Patatitas con mayonesa de caviar y salmón ahumado
45 分
Aceitunas rellenas de vermut sólido
1小時 10 分
Cheese roll tree
1h 15min
Crema de camembert y arándanos rojos
20min
Turrón de brie
2h 15min
Turrón de foie, cebolla frita y mango
3小時 15 分
Brazo de gitano de gambas y salmón
12h 40min
Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano
45 分
Vichyssoise de guisantes con chispa
40 分