Buñuelos de bacalao y patatas

Buñuelos de bacalao y patatas

4.0 28 ratings

Prep. 15min

Total 30min

4 raciones

Ingredients

50 g de cebolla
10 - 12 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
300 g de bacalao al punto de sal en trozos
200 g de patatas harinosas en trozos (aprox. 2-3 cm)
300 g de agua
2 huevos
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
300 - 400 g de aceite para freír

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 17.9 g

Calories 3840 kJ / 918 kcal

Fat 90.5 g

Fibre 1.8 g

Carbohydrates 11 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Comunidad de Madrid 14 Recipes
Spain

You might also like...

Buñuelos de bacalao especiados

1 h

Buñuelos de pixín

30min

Fumet de gambas

30min

Paella del senyoret

1 h 30min

Canelones de ave Rossini

1 h 40min

Tortilla de patatas

35min

Brazo de puré de patatas relleno de pisto

1 h

Cocas de calabacín

2 h

Mejillones al vino blanco con salsa de tomate

25min

Bica

50min

Croquetas de pollo asado con curry

8 h 45min

Bizcocho de aceite de oliva

40min