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Buñuelos de bacalao y patatas
Prep. 15min
Total 30min
4 raciones
Ingredients
-
50 g de cebolla
-
10 - 12 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
300 g de bacalao al punto de sal en trozos
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200 g de patatas harinosas en trozos (aprox. 2-3 cm)
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300 g de agua
-
2 huevos
-
1 pellizco de sal
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1 pellizco de pimienta molida
-
300 - 400 g de aceite para freír
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
17.9 g
Calories
3840 kJ /
918 kcal
Fat
90.5 g
Fibre
1.8 g
Carbohydrates
11 g
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