Bulion z resztek warzyw

Bulion z resztek warzyw

4.4 25 ratings
Prep. 10min
Total 50min
3 słoiki

Ingredients

  • 400 g warzyw, mieszanych resztek, pokrojonych na kawałki lub mieszanych obierek z warzyw, ekologicznych, np. obierki z marchewki, korzenia selera, korzenia pietruszki
  • 50 g grzybów, świeżych dowolnych, np. pieczarek, boczniaków, podgrzybków
  • 1 cebula z łupiną, przekrojona na pół
  • 2 ząbki czosnku z łupiną
  • 1500 g wody
  • 2 łyżeczki soli
  • 2 liście laurowe, suszone
  • 4 ziarna ziela angielskiego
  • 10 ziaren pieprzu czarnego
  • 2 gałązki tymianku, świeżego
  • 2 gałązki rozmarynu, świeżego

Nutrition per 1 słoik

Calories 93.7 kcal / 391.7 kJ
Protein 3 g
Fat 1 g
Carbohydrates 21 g
Fibre 5.3 g
Saturated Fat 0.3 g
Sodium 1634.7 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...