Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Mini capresi con gelée al pomodoro
Prep. 30min
Total 1 h 30min
24 pezzi
Ingredients
Gelée di pomodoro
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300 g di pomodori spellati e senza semi, a pezzi
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
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1 pizzico di origano secco1 rametto di origano fresco (optional)
-
1 g di agar agar sciolto in 2 cucchiai di acqua fredda
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5 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda e strizzata
-
15 g di olio extravergine di oliva
Terminare la preparazione
-
250 g di mozzarella in bocconcini, a fette (0.5 cm di spessore)
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8 fette di pane bianco per tramezzini
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24 foglie di basilico fresche lavate
Nutrition per 1 pezzo
Calories
54.2 kcal /
226.8 kJ
Protein
2.7 g
Fat
2.7 g
Carbohydrates
5.1 g
Fibre
0.5 g
Saturated Fat
0.1 g
Sodium
62.7 mg
