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Cracker di segale farciti

Cracker di segale farciti
4.5 4 ratings
Prep. 30min
Total 2 h
40 pezzi
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Ingredients

  • 150 g farina di segale
  • 200 g di acqua
  • 45 g di olio extravergine di oliva
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • 1 ½ cucchiaino di semi di sesamo bianchi
  • 1 ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • 260 g di farina tipo 0
  • formaggio fresco spalmabile a piacere
  • prosciutto crudo o affettato a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 2.1 g
Calories 263 kJ / 63 kcal
Fat 2.6 g
Fibre 0.6 g
Saturated Fat 2.2 g
Carbohydrates 7.5 g

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Italy

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