![Chilli čokoládová zmrzlina s whiskey sirupem Chilli čokoládová zmrzlina s whiskey sirupem](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/088c762a-8c7d-4cfc-b860-3f7699ff0707/Derivates/3aaad9c4-a027-4799-a195-bb2bb63807ec.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Čokoládová zmrzlina
- 150 gramů krupicového cukru
- 1 sušená červená chilli paprička (viz Tip a Varianta)
- 100 gramů hořké čokolády (70 % kakaa), na kousky
- 8 žloutků
- 40 gramů kakaa
- 620 gramů plnotučného mléka
- ¼ čajové lžičky soli
- 620 gramů smetany, min. 30 % tuku
Whiskey sirup
- 120 gramů whiskey (např. Jack Daniel's, Jim Beam ...) (viz Varianta)
- 100 gramů krupicového cukru
- 20 gramů vody
- 30 gramů javorového sirupu (viz Tip) (optional)
- 2 - 3 špetky soli
- 2 špetky mleté skořice
- ½ čajové lžičky přírodního vanilkového extraktu
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 2027.4 kJ / 484.6 kcal
- Protein
- 6.7 g
- Carbohydrates
- 37.5 g
- Fat
- 32.7 g
- Saturated Fat
- 19.3 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodium
- 146.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Vepřový Wellington s hráškovou náplní a přelivem ze šumivého vína
1小時 15 分
Salát s chřestem, pistáciemi a mozzarellou
No ratings
Černobílé sušenky
No ratings
Jahodový koktejl se sektem a slanými mini cheesecaky
3小時 40 分
Pivní bulky s čedarem
3h 15 min
Bernské rösti
No ratings
Carpaccio z červené řepy
No ratings
Rivani (pomerančový krupicový dezert)
1小時 15 分
Nugátovo-čokoládová pěna s malinami
1小時 20 分
Lila makronky s maracujovo-čokoládovou ganache
2小時 30 分
Jahodovo-smetanové nanuky
7h
Knedlíčky dim sum 'shao mai'
2小時