Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Čokoládová zmrzlina
- 150 gramů krupicového cukru
- 1 sušená červená chilli paprička (viz Tip a Varianta)
- 100 gramů hořké čokolády (70 % kakaa), na kousky
- 8 žloutků
- 40 gramů kakaa
- 620 gramů plnotučného mléka
- ¼ čajové lžičky soli
- 620 gramů smetany, min. 30 % tuku
Whiskey sirup
- 120 gramů whiskey (např. Jack Daniel's, Jim Beam ...) (viz Varianta)
- 100 gramů krupicového cukru
- 20 gramů vody
- 30 gramů javorového sirupu (viz Tip) (optional)
- 2 - 3 špetky soli
- 2 špetky mleté skořice
- ½ čajové lžičky přírodního vanilkového extraktu
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 2027.4 kJ / 484.6 kcal
- Protein
- 6.7 g
- Carbohydrates
- 37.5 g
- Fat
- 32.7 g
- Saturated Fat
- 19.3 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodium
- 146.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Dlouho tažený vývar s low carb játrovými knedlíčky
8小時 30 分
Smetanová vanilková zmrzlina (Gelato alla crema)
10h 15min
Podmáslové brownies s karamelovým krémem a lískovými ořechy
2h
Barevné perníčky s marcipánem
No ratings
Slaný koláč s hovězím na pivu
1h 40min
Sušená spiralizovaná jablka (křížaly) s čokoládovou ganache
6h
Čokoládový coulant
30 分
Zeleninové chipsy pečené v troubě (TM6)
No ratings
Quiche s batáty a mletým masem
1h 45min
Letní ovocný moučník s chantilly krémem
No ratings
Pomerančové máslo s chutí bylinek
No ratings
Sýrové rolky á la Fornetti
45min