Tallarines de espirulina con salsa de verduras de verano

Tallarines de espirulina con salsa de verduras de verano

2.5 2 rating

Prep. 1 h

Total 1 h 45min

4 raciones

Ingredients

Tallarines de espirulina

200 g de harina
10 g de espirulina en polvo
2 huevos
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
harina de trigo para espolvorear

Salsa de verduras de verano

8 hojas de albahaca fresca
100 g de zanahoria en trozos
150 g de pimiento rojo en trozos
150 g de calabacín con piel, en trozos
120 g de tomates pera en trozos (tipo San Marzano)
50 g de cebolleta recta en trozos (2-3 cm)
40 g de aceite de oliva virgen extra
30 g de aceitunas
3 cucharaditas de sal
3 - 5 pellizcos de pimienta molida
1000 - 1500 g de agua
aceite de oliva virgen extra
hoja de albahaca fresca para adornar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 554.3 mg

Protein 11 g

Calories 1608.5 kJ / 384.5 kcal

Fat 17.3 g

Fibre 4.3 g

Saturated Fat 2.8 g

Carbohydrates 47.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 154 35 Recipes
Spain

You might also like...

Arroz basmati con verduras y pollo al curry de mango

2 h 40min

Ensalada de espinacas con sésamo

30min

Tarros de verdura y pavo en Varoma con arroz largo

1 h 10min

Fajitas de bacalao con crema de garbanzos

40min

Muslos de pollo a la sal con salsa de cacahuete

1 h 30min

Bacalao al vapor con arroz, espinacas y salsa de limón

35min

Verduras de raíz con quinoa en cocción lenta

3 h 15min

Bacalao, espinacas y garbanzos en salsa de potaje

30min

Pollo al vapor, kiwi, queso feta y kale en ensalada

30min

Sopa de pollo y cebada con verduras

1 h 30min

Bol vegano de garbanzos, arroz y verduras con salsa de cacahuete

40min

Curry de lentejas y calabaza al vapor

1 h 15min