Szarpany jackfruit BBQ
TM6 TM5

Szarpany jackfruit BBQ

4.5 (108 ratings)

Ingredients

  • 120 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
  • 1 ząbek czosnku
  • 10 g oliwy z oliwek
  • 40 g koncentratu pomidorowego
  • 20 g cukru kokosowego
    or 20 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
  • 2 łyżeczki sosu sojowego
  • 1 łyżeczka czerwonego octu winnego
    or 1 łyżeczka octu balsamicznego
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
  • ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 - 2 krople dymu wędzarniczego w płynie (optional)
  • 250 - 300 g jackfruita (chlebowca), młodego, w solance, z puszki (1 puszka), odsączonego z zalewy

Nutrition
per 1 porcję
Calories
512 kJ / 122 kcal
Protein
3 g
Carbohydrates
20 g
Fat
2.6 g
Fibre
3.6 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes