Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g de carottes entières, épluchées
- 25 g d'échalote, coupée en deux
- 5 g de persil frais
- 40 g d'huile de tournesol
- 25 g de vinaigre
- 20 g de jus de citron
- 10 g de moutarde
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre moulu
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 601.8 kJ / 143.8 kcal
- Protein
- 1.8 g
- Carbohydrates
- 8 g
- Fat
- 10 g
- Saturated Fat
- 1 g
- Fibre
- 5.6 g
- Sodium
- 317.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Carottes Vichy
35min
Gratin de pommes de terre
1小時 10 分
Carottes râpées à la marocaine
10 分
Purée mousseline
40min
Salade de concombre à l'aneth
10 分
Salade de radis, carottes et coriandre
15 分
Salade de champignons crus
25min
Poireaux vinaigrette au citron, crème de champignons-kasha
1小時 5 分
Haricots verts vapeur (200-300 g)
25min
Salade de pommes de terre et hareng fumé
55 分
Poireaux vinaigrette à l’orange, croûtons et chèvre frais
50min
Coleslaw au Découpe-Minute
10 分