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Purée de patate douce, œufs cocotte aux champignons
Ingredients
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400 g d'eau
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650 g de patates douces pelées et en dés
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100 g de champignons de Paris frais en fines lamelles
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4 œufs à température ambiante
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6 c. à soupe de crème fraîche
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du sel
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du poivre moulu
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brins de persil frais ciselés
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feuilles de roquette
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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France
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