Σπαγγέτι μπολονέζ

Σπαγγέτι μπολονέζ

No ratings

Prep. 15min

Total 55min

6 μερίδες

Ingredients

Σάλτσα μπολονέζ

κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
100 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
8 κλωνάρια
ελαιόλαδο
40 γρ.
κιμά (μισό χοιρινό/μισό βοδινό)
800 γρ.
κόκκινο ξηρό κρασί
80 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα (βλ. συμβουλή)
400 γρ.
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
100 γρ.
πάστα ντομάτας
20 γρ.
ζάχαρη
1 κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
1 πρέζα
αποξηραμένη ρίγανη (βλ. συμβουλή)
½ κ.γλ.
πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών

Σπαγγέτι

νερό
1500 γρ.
ελαιόλαδο
1 κ.γλ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
σπαγγέτι
500 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 1115.1 mg

Protein 35 g

Calories 3154.9 kJ / 754 kcal

Fat 35.6 g

Fibre 4.2 g

Saturated Fat 11.4 g

Carbohydrates 69.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Διπλή Απόλαυση 8 Recipes
International

You might also like...

Βράσιμο ζυμαρικών

Βράσιμο ζυμαρικών

No ratings

Σφηνάκια με βότκα και φράουλα

Σφηνάκια με βότκα και φράουλα

No ratings

Μακαρόνια με κιμά

Μακαρόνια με κιμά

40min

Τσιπς λαχανικών ψημένα στο φούρνο

Τσιπς λαχανικών ψημένα στο φούρνο

1 h 45min

Ρυζόγαλο

Ρυζόγαλο

55min

Αφέλια με πλιγούρι

Αφέλια με πλιγούρι

5 h

Σούπα αυγολέμονο με κοτόπουλο

Σούπα αυγολέμονο με κοτόπουλο

1 h 30min

Φακές μουτζέντρα

Φακές μουτζέντρα

1 h 25min

Χοιρινό ψαρονέφρι στον ατμό (1500 γρ.)

Χοιρινό ψαρονέφρι στον ατμό (1500 γρ.)

35min

Σπαγγέτι καρμπονάρα

Σπαγγέτι καρμπονάρα

40min

Βασκικό cheesecake με σοκολάτα και κομπότ κερασιού

Βασκικό cheesecake με σοκολάτα και κομπότ κερασιού

5 h

Μακαρόνια με κιμά

Μακαρόνια με κιμά

40min