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Girelle di sfoglia con crema di zucca e speck
Prep. 20min
Total 2 h 15min
18 pezzi
Ingredients
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio (opzionale)
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2 - 3 foglioline di foglie di salvia fresca lavate e asciugate
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300 g di polpa di zucca delica, a pezzi
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75 g di brodo vegetale
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
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80 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
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230 g di pasta sfoglia pronta rettangolare
-
150 g di speck a fette
Difficulty
medium
Nutrition per 1 pezzo
Sodium
232.5 mg
Protein
4.7 g
Calories
455.4 kJ /
108.8 kcal
Fat
7.7 g
Fibre
0 g
Saturated Fat
1.8 g
Carbohydrates
5.3 g
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