Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Polpettone con salsa ai funghi
Ingredients
Polpettone
-
20 g di pane raffermo
-
1 rametto di menta fresca le foglioline lavate
-
70 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
80 g di verdure miste a pezzi
-
250 g di carne trita di manzo, magra
-
150 g di carne trita di maiale, magra
-
2 uova
-
5 g di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
700 g di acqua
Terminare la preparazione
-
1 spicchio di aglio
-
60 g olio extravergine di oliva
-
120 g di funghi finferli freschi a pezzi
-
200 g di latte intero
-
20 g di farina tipo 00
-
1 cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
2 rametti di timo fresco intero
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Polpette di pollo al Varoma in salsa delicata
1 h 30min
Polpettone di pollo porchettato in crosta di patate
1 h 10min
Menù: Zucchine ripiene con contorno di patate; Treccia multicerali; Gelo d’uva (Bimby Friend)
1 h 30min
Polpette di carne e melanzane
50min
Polpettone di carne con purè di patate e zucca (Bimby Friend)
1 h 5min
Polpettone mortadella e pistacchio
50min
Polpettone ai funghi con crema di cipolle
1 h
Polpettone ripieno di spinaci e formaggio (TM6)
1 h 15min
Polpettone con crema di peperoni
55min
Polpettone al vapore con salsa ai funghi
1 h 45min
Polpettone classico (TM6)
1 h 15min
Polpettone con zucchine, speck e mozzarella
1 h