Omelette jambon-épinards

Omelette jambon-épinards

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Prep. 15min

Total 35min

2 portions

Ingredients

1 gousse d'ail
25 g d'huile d'olive et 1 filet pour la poêle
80 g d'épinards frais
½ c. à café de sel et 3 pincées
4 œufs
30 g de lait
3 pincées de poivre blanc moulu
30 g d'emmental coupé en tranches (2 mm)
30 g de jambon de Parme coupé en fines tranches
salade verte pour le service

Nutrition per 1 portion

Calories 346.5 kcal / 1449.5 kJ

Protein 20.5 g

Fat 27.5 g

Carbohydrates 4 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 8 g

Sodium 0.7 mg

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