![Avocado toast et œuf mollet Avocado toast et œuf mollet](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9afa767c-fcc0-4ad7-b8a2-57d3dde8960d/Derivates/528c4d43-85a7-44ab-9fb9-d17f02feeb47.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 gousse d'ail, épluchée
- 3 avocats
- 3 c. à soupe de jus de citron vert
- 1 pincée de cumin en poudre
- 1 pincée de piment d'Espelette
- du sel
- du poivre moulu
- 2 œufs, froids
- 2 tranches de pain de campagne
- 1 poignée de roquette
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de mélange de graines
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 3379.2 kJ / 807.7 kcal
- Protein
- 19.1 g
- Carbohydrates
- 47.7 g
- Fat
- 66 g
- Saturated Fat
- 10.3 g
- Fibre
- 23.8 g
- Sodium
- 268.3 mg
Alternative recipes
Guacamole et œufs mollets
25min
Tartines à l'avocat, œuf mollet et mozarella
20min
Salade de pastèque, burrata et pesto de menthe
20min
Œufs pochés à la turque
30min
Bricks au chèvre, miel, menthe et citron
35min
Tartine de croissant aux oignons, burrata et jambon
12h 30min
Croque-monsieur chèvre et pesto de basilic
35min
Œufs brouillés à la florentine
35min
Fajitas au poulet, cheddar et poivron
25min
Poke bowl hawaïen
45min
Œuf brouillé au saumon fumé
20min
Bowl avocat, saumon fumé, riz noir et mangue
45min