Poulet rôti et ses légumes

Poulet rôti et ses légumes

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Prep. 20min

Total 1 h 10min

6 portions

Ingredients

d'oignon coupé en deux
50 g
de paprika fumé, moulu
2 c. à café
d'origan déshydraté
1 c. à café
de thym déshydraté
2 c. à café
de romarin déshydraté et haché
1 c. à café
de sel
2 c. à café
de poivre noir moulu
2 c. à café
d'huile d'olive
70 g
de vinaigre
25 g
de vin blanc
100 g
de poulet
1500 - 2000 g
d'eau
500 g
d'échalotes en tranches (1 cm)
250 g
de pommes de terre en tranches (3 cm)
250 g
de carottes en tranches (3 cm)
250 g
de patates douces en tranches (3 cm)
250 g
d'herbes de Provence déshydratées
2 c. à café

Nutrition per 1 portion

Calories 966.7 kcal / 4044.7 kJ

Protein 59.8 g

Fat 55.3 g

Carbohydrates 57.2 g

Fibre 8.9 g

Saturated Fat 14.1 g

Sodium 1248.1 mg

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