Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στη μέση και μετά σε λεπτές φέτες (5 χιλ.)
- 40 γρ. λάδι
- 200 γρ. βοδινό κιλότο, κομμένο σε λωρίδες (4-5 εκ.)
- 1 κλωνάρι φρέσκο δενδρολίβανο, μόνο τα φύλλα
- 40 γρ. κάπαρη, στραγγισμένη (προαιρετικά)
- 120 γρ. ντοματίνια, κομμένα στη μέση
- 70 γρ. ρόκα
- 1 αβοκάντο (ώριμο), καθαρισμένο, κομμένο σε κύβους (1 εκ.)
- 30 γρ. καρυδόψιχα
- 20 γρ. χυμό λάιμ
- 10 γρ. μέλι
- ¾ κ.γλ. αλάτι και λίγο ακόμη, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- ½ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, τριμμένο και λίγο ακόμη, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 2528 kJ / 601.9 kcal
- Protein
- 26.5 g
- Carbohydrates
- 8 g
- Fat
- 50.9 g
- Saturated Fat
- 7.8 g
- Fibre
- 7 g
- Sodium
- 1144 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Τσουρέκι εκμέκ
2h 30 min
Καπνιστό χοιρινό με ξινολάχανο
30min
Μπουκιές με σοκολάτα και καραμέλα γάλακτος
1小時 45 分
Σάντουιτς με κοτόπουλο Coronation
45 分
Γάλα φουντουκιού
15min
Ποπ κορν για πάρτυ
No ratings
Σούπα με νουντλς και κοτόπουλο
No ratings
Αρωματικό ρύζι
25min
Ρύζι με σαφράν
No ratings
Μεσογειακό ρύζι με ντομάτα
40min
Κρακεράκια αμυγδάλου με παρμεζάνα και δεντρολίβανο
1小時 20 分
Τσιγαρισμένο βοδινό σε λωρίδες
15min