Φαχίτας με μοσχάρι

Φαχίτας με μοσχάρι

4.8 8 ratings

Prep. 15min

Total 30min

6 μερίδες

Ingredients

τυρί τσένταρ κομμένο σε κομμάτια (3-4 εκ.)
200 γρ.
ντοματίνια κομμένα στη μέση
200 γρ.
φρέσκο κόλιανδρο μόνο τα φύλλα
6 κλωνάρια
χυμό λάιμ
20 γρ.
κόκκινη πιπεριά τσίλι, μεγάλη χωρίς σπόρια και κομμένη σε κομμάτια
1
κόκκινα κρεμμύδια κομμένα σε τέταρτα (1-2 εκ.)
170 γρ.
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
70 γρ.
κόκκινη πιπεριά χωρίς σπόρια και κομμένη σε λεπτές φέτες
180 γρ.
κίτρινη πιπεριά χωρίς σπόρια και κομμένη σε λεπτές φέτες
180 γρ.
καπνιστή πάπρικα, τριμμένη
2 ¼ κ.γλ.
κύμινο, τριμμένο
2 ¼ κ.γλ.
αποξηραμένο κόλιανδρο, τριμμένο
2 ¼ κ.γλ.
αποξηραμένο κρεμμύδι, τριμμένο
1 κ.γλ.
αλάτι
¼ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, τριμμένο
¼ κ.γλ.
φιλέτο βοδινό κομμένο σε λεπτές λωρίδες (1 x 6 εκ.)
350 γρ.
τορτίγιες από σιτάρι
6
ξινή κρέμα (sour cream) για σερβίρισμα
μαρούλι baby, ψιλοκομμένο
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 662.2 mg

Protein 26.4 g

Calories 2284.8 kJ / 544 kcal

Fat 35.1 g

Fibre 5.4 g

Saturated Fat 14.7 g

Carbohydrates 28.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Αγαπημένα Take Away 11 Recipes
Greece

You might also like...

Πιτσάκια μάφιν με πεπερόνι

45min

Σπαγγέτι καρμπονάρα

40min

Σαλάτα του Καίσαρα με κοτόπουλο

30min

Σαλάτα κινόα με κράνμπερις και φιστίκια Αιγίνης

1 h 35min

Δροσιστικό κοκτέιλ με τζιν και αγγουράκι

10min

Πίτσα φρεσκολίνα

1 h 40min

Πουρές μελιτζάνας

55min

Μοσχαράκι στιφάδο σερβιρισμένο μέσα σε ψωμί

6 h 30min

Πίτσα ολικής με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς

1 h 40min

Σαλάτα με γαρίδες και τραγανά λαχανικά

40min

Πολύσπορο ψωμί

3 h 20min

Σούπα ταμπουράς

30min