Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1450 g d'eau
- 200 g de quinoa, mélangé
- 20 g de beurre
- 2 cubes de bouillon de légumes
- 3 c. à café de ras el-hanout
- 1 c. à soupe de graines de coriandre
- ½ c. à café de piment de Cayenne en poudre
- 2 carottes, en bâtonnets
- 1 gros oignon, blanc, coupé en 8
- 1 panais, en rondelles
- 200 g de courge butternut, en gros dés
- 120 g de pois chiches en conserve
- 2 citrons confits, épépinés et hachés grossièrement
- 50 g de raisins secs
- 10 brins de coriandre fraîche, ciselés
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1624 kJ / 386 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 57 g
- Fat
- 9 g
In Collections
Alternative recipes
Riz sauté aux épices et champignons
45 分
Couscous de légumes, semoule et amandes
45 分
Ragoût veggie de haricots rouges
1小時 25 分
Riz cantonais au tofu
1小時
Riz épicé aux lentilles et aux oignons frits
1h 15 min
Tajine végétarien
35 分
Couscous de légumes d’hiver au boulgour complet
55min
Poke bowl au quinoa et au seitan
1小時
Riz semi-complet de Camargue, anchois et artichaut
50 分
Curry thaï aux légumes
40 分
Patates douces avec tempeh et vinaigrette tahini
1小時
Dhal de lentilles corail, chou-fleur et patate douce
50 分