Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1500 g d'eau
- 100 g de riz noir sauvage
La béchamel
- 30 g de beurre, en dés
- 25 g de farine de blé
- 200 g de lait d'avoine
- 200 g de crème de soja
- du sel
- du poivre moulu
Les légumes
- 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 2 gousses d'ail
- 3 branches de céleri, coupées en rondelles
- 230 g de carottes, détaillées en cubes
- 75 g de patates douces, détaillées en cubes
- 1 cube de bouillon de légumes
- 3 branches de thym frais, effeuillées
- 750 g d'eau
- du sel
- du poivre moulu
- 125 g de fleurettes de brocoli
- 100 g de champignons de Paris frais, coupés en deux
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1173 kJ / 280 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 33 g
- Fat
- 12 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Soupe pommes de terre-épinards et omelette muscade
45min
Soupe de poulet, lentilles et girolles
35min
Soupe de chou-fleur et pois chiches
50min
Velouté haricots blancs, carottes et céleri-rave
35min
Soupe printanière courgettes, haricots, pesto
13h 35min
Couscous aux abricots, noisettes, feta et légumes - Crème stracciatella
1小時 15 分
Soupe de lentilles aux pâtes et à la patate douce
35min
Soupe de légumes, orge et viande des Grisons
1小時 15 分
Scotch broth (bouillon écossais)
1h
Soupe complète haricots verts, lentilles corail, porc et épices
1h
Velouté pomme, carotte, céleri et betterave
40min
Velouté coco, citrouille et haricots blancs
16h 35 min