Skip to main content Search
Tarte au coing

Tarte au coing
3.8 6 ratings
Prep. 10min
Total 50min
8 parts
Sign up for free

Ingredients

La pâte
  • 200 g de beurre mou, et un peu pour le moule
  • 150 g de sucre en poudre
  • le zeste d'un citron jaune
  • 1 œuf
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 pincée de sel
  • 400 g de farine de blé
  • 1 c. à soupe de levure chimique
La garniture
  • 700 g de pâte de coing coupée en morceaux
  • 70 g de vin doux sucré (Porto, Marsala par ex.)
  • 1 blanc d'œuf pour le brossage

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 7 g
Calories 3448 kJ / 824 kcal
Fat 29 g
Carbohydrates 134 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Avec vous. Toujours. 50 Recipes
France

You might also like...

Yaourt pomme-myrtille

4.6(14)

12 h 40min

Biscuits aux épices et à l'orange

4.1(7)

50min

Truffes à l'orange, sablés au curry et crème anglaise curry-orange

4.2(6)

1 h 15min

Minipanettones aux cerises et gingembre confits

4.7(3)

5 h

Moutarde

2.7(26)

12 h

Truffes à l'orange, sablés au curry et crème anglaise curry-orange

4.5(2)

1 h 15min

Le fénétra (tarte toulousaine aux abricots)

4.7(13)

1 h 40min

Terrine de porc, poulet et foie gras avec chutney de figues au porto

4.0(4)

10 h 30min

Glace à la betterave et au fromage de chèvre avec des crackers

3.0(2)

16 h 45min

Confiture de tomates et fraises

5.0(12)

1 h 45min

Oranges en gelée, pannacotta vanillée

3.3(3)

3 h 40min

Fougasse mentonnaise

4.8(13)

3 h 15min