![Poires au sirop sous-vide Poires au sirop sous-vide](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9ba2091f76b7d52dc298e3c813c94258/Derivates/4a1f3342991beeca4c99f752e8f0ef4389fc365e.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g de beurre
- 30 g de sucre en poudre
- 1 gousse de vanille
- 2 bâtons de cannelle
- 6 poires, coupées en deux et égrainées
- 1500 g d'eau
- 30 g de jus de citron
- glace à la vanille, pour le service (optional)
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 874.3 kJ / 209.5 kcal
- Protein
- 1.3 g
- Carbohydrates
- 31 g
- Fat
- 8.8 g
- Saturated Fat
- 5.8 g
- Fibre
- 4.5 g
- Sodium
- 19.8 mg
Alternative recipes
Sirop de vanille
30 分
Chips de légumes au four
1h 45min
Cristallisation du chocolat
15 分
Dos de cabillaud sous-vide, écrasé de pommes de terre
1h 50min
Glace à la betterave et au fromage de chèvre avec des crackers
16h 45 min
Accompagnement de légumes d'automne sous-vide
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Salade de fruits cuits sous-vide
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Caramel liquide
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Coupe des îles
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Poudre de champignon
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Foie gras sous-vide
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Faire sauter 400 g de pommes
15 分