Skip to main content Search
Focaccia a sorpresa

Focaccia a sorpresa
4.5 60 ratings
Prep. 10min
Total 2 h
8 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 400 g di acqua
  • 15 g di lievito di birra fresco
  • 600 g di farina di grano duro
  • 1 cucchiaino di sale
  • 20 g olio extravergine di oliva
Ripieno
  • 400 g di pomodori pelati a pezzi (2-3 cm)
  • 200 g di mortadella a fette
  • 200 g di scamorza a cubetti
  • 1 cucchiaino di origano secco
  • 30 g olio extravergine di oliva

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 19.7 g
Calories 2063 kJ / 493 kcal
Fat 20.3 g
Fibre 3.3 g
Carbohydrates 61.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Un gustoso inizio 12 Recipes
Italy

You might also like...

Focaccia alle melanzane

4.3(53)

1 h 50min

Focaccia di Carnevale salentina

4.3(39)

3 h 40min

Rotolo funghi e peperoni

4.3(56)

2 h 15min

Calzoni ricotta e funghi

3.8(9)

1 h 5min

Calzone

4.4(153)

2 h 50min

Focaccia tramezzino

4.6(188)

2 h 5min

Focaccia di patate

4.6(218)

2 h 50min

Corona di pan di pizza

4.4(41)

4 h

Brioche ai peperoni

4.8(55)

2 h 45min

Calzoni vegetariani

4.6(25)

1 h 50min

Focaccia pugliese

4.6(273)

1 h 10min

Focaccia con salsiccia

4.5(102)

1 h 50min