Cheesecake marmorizzata
TM5 TM6

Cheesecake marmorizzata

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Ingredients

Base

  • 150 g di biscotti secchi al cioccolato
  • 50 g di burro a pezzi

Crema

  • 150 g di cioccolato bianco a pezzi
  • 150 g di cioccolato fondente (50% di cacao)
  • 150 g di zucchero
  • 500 g di panna (35% di grassi)
  • 250 g di formaggio fresco spalmabile
  • 125 g di yogurt bianco naturale non zuccherato
  • 6 fogli di gelatina (4 g cad.), ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati

Nutrition
per 1 porzione
Calories
2418 kJ / 578 kcal
Protein
7 g
Carbohydrates
46 g
Fat
42 g
Fibre
2 g

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