Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g Petersilie, frisch, grobe Stängel entfernt
- 10 g Minze, frisch, grobe Stängel entfernt
- 10 g Basilikum, frisch, grobe Stängel entfernt
- 200 g Zitronensaft (ca. 4 Zitronen)
- 2 - 3 TL Zitronenschale
- 1 Knoblauchzehe, halbiert
- 100 g Olivenöl
- 2 TL Salz
- ½ TL Pfeffer, gemahlen
- 30 g Granatapfelsirup (oder anderer Fruchtsirup)
- 400 g Gurken, in Stücken
- 200 g Cheddar, in Stücken (siehe Variation)
- 1000 g Kichererbsen aus der Dose, abgetropft und gewaschen
- 600 - 650 g Paradeiser, in Stücken
- 100 g Frühlingszwiebeln, grüne Teile in Ringen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1444 kJ / 345 kcal
- Protein
- 14 g
- Carbohydrates
- 27 g
- Fat
- 20 g
- Fibre
- 6 g
Alternative recipes
Linsensalat mit Tomaten und Feta
50min
Brokkolisalat / Brokkoli-Feta-Aufstrich
10min
Detox-Salat
10min
Quinoa mit Fisolen
30min
Dinkelsalat mit Radieschen und Rucola
40min
Bunte Quinoa Bowl mit rotem Karfiolreis
45min
Lauwarmer Kürbissalat mit Minzdressing
50min
Vogerlsalat mit Karotten-Dressing und Sonnenblumenkernen
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Ratatouille Bowl und Süßkartoffel-Pommes
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Vollkornreissalat mit Kurkumadressing
1h 5min
Nudelsalat mit Joghurtdressing
45min
Bunter Hirsesalat
45min