Bylinková polévka s vejci

Name: Bylinková polévka s vejci
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 100 gramů směsi čerstvých bylinek; 120 gramů cibule; 400 gramů brambor; 30 gramů másla; 900 gramů vody; 1 čajová lžička zeleninové dochucovací pasty; 1 čajová lžička soli; ½ čajové lžičky mletého černého pepře; 4 vejce uvařená natvrdo

4.0 (3 ratings)

Difficulty easy

Preparation time 10min

Total time 30min

Serving size 4 porce

Ingredients

100 gramů směsi čerstvých bylinek, omytých a osušených, pouze listy (viz Tip)
120 gramů cibule, napůl
400 gramů brambor, na kousky
30 gramů másla
900 gramů vody
1 čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
or 1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody), rozdrobený
1 čajová lžička soli
½ čajové lžičky mletého černého pepře
4 vejce uvařená natvrdo, na čtvrtky
zakysaná smetana, 18 % tuku, k podávání (optional)

Nutrition: per 1 porci
Calories: 990.2 kJ / 236.5 kcal
Protein: 9.9 g
Carbohydrates: 23 g
Fat: 12.8 g
Fibre: 3 g