Houbovo-cizrnová směs

Name: Houbovo-cizrnová směs
Prep time: 25 min
Cook time: 9 h
Total time: 9 h
Yield: 4 porce
Ingredients: 250 gramů sušené cizrny; 500 gramů vody; 1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty; ½ čajové lžičky pepře, mletého; 1 cibule; 4 stroužky česneku; 100 gramů olivového oleje; 250 gramů čerstvých hub; ½ čajové lžičky soli

4.4 (16 ratings)

Difficulty easy

Preparation time 25min

Total time 9h

Serving size 4 porce

Ingredients

250 gramů sušené cizrny
500 gramů vody, plus na namáčení cizrny
1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
or 1 kostka zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody)
½ čajové lžičky pepře, mletého
1 cibule, napůl
4 stroužky česneku
100 gramů olivového oleje
250 gramů čerstvých hub, např. lišek, žampionů (na kousky)
½ čajové lžičky soli

Nutrition: per 1 porci
Calories: 1793 kJ / 428 kcal
Protein: 13 g
Carbohydrates: 29 g
Fat: 29 g
Fibre: 13.5 g