Bramborový salát s kuřetem a rajčatovou omáčkou
TM5 TM6

Bramborový salát s kuřetem a rajčatovou omáčkou

4.0 (4 ratings)

Ingredients

Salát

  • 1000 gramů vody
  • 6 vajec
  • 300 gramů kuřecích prsou, dvě prsa, nakrájená na čtvrtky
  • 10 kusů malých brambor, nakrájených na čtvrtky
  • 100 - 200 gramů fazolek zelených
  • 1 cibule, červená, nakrájená na tenko
  • 50 - 60 gramů vína, bílého
  • 100 - 200 gramů Kalamata oliv
  • 100 - 200 gramů vlašských ořechů, sekaných

Omáčka

  • 1 stroužek česneku
  • 1 špetka mořské soli
  • 2 žloutky
  • 1 polévková lžíce balzamikového octa
  • 1 čajová lžička hořčičného semínka
  • 40 gramů rajčat, sušených v oleji
  • 200 gramů neochuceného oleje
  • citrónová šťáva, šťáva z 1/2 citrónu

Nutrition
per 1 porce
Calories
4507 kJ / 1077 kcal
Protein
37.1 g
Carbohydrates
45.1 g
Fat
80 g
Fibre
6.8 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes