Gnocchi în sos de roșii cu mascarpone; Salată de broccoli și Sorbet de fructe

Gnocchi în sos de roșii cu mascarpone; Salată de broccoli și Sorbet de fructe

5.0 2 ratings

Prep. 15min

Total 30min

4 porții

Ingredients

fistic fără coajă, crud, nesărat
30 g

Gnocchi și sosul

frunze de busuioc proaspăt
15 g
ceapă tăiată jumătăți
70 g
cățel de usturoi
1
roșii cuburi, din conservă
400 g
apă
70 g
sare după gust
1 ½ - 2 lingurițe
piper negru măcinat
1 linguriță
gnocchi
800 g
ulei de floarea soarelui
3 linguri

Sorbetul de fructe

zahăr după gust
60 - 100 g
fructe congelate bucăți (de ex. mango, ananas, pere, fructe de pădure)
500 g
zeamă de lămâie (optional)
2 lingurițe
albuș (optional)
1

Salata de broccoli și finalizarea sosului

ardei gras roșu tăiat bucăți (2 cm)
1
măr (orice soi) mare, tăiat sferturi
1
buchețele de broccoli
250 g
semințe de pin, crude
30 g
ulei vegetal
25 g
oțet
15 g
miere
1 linguriță
muștar
1 ½ linguriță
sare aromată cu ierburi
1 linguriță
piper măcinat
½ linguriță
mascarpone (250 g)
6 linguri

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 2123 mg

Protein 20 g

Calories 4037 kJ / 964 kcal

Fat 50 g

Fibre 15.8 g

Saturated Fat 20 g

Carbohydrates 101 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix Friend® 8 Recipes
International

You might also like...

Bol cu quinoa și legume, cu dressing cu Tahini

40min

Cremă de oțet balsamic de zmeură

73 h

Ciocolata muzicianului

30min

Bastonașe din legume cu sos și chifle de pâine din făină integrală

1 h 10min

Trifle la pahar, cu șampanie și fructe de pădure

3 h 40min

Supă cu spanac și parmezan

45min

Supă cremă de fetică, broccoli cu sos de măsline

45min

Punci de mere

30min

Pui cu portocală, cu cușcuș perlat și semințe de pin

1 h 30min

Sos caramel cu ciocolată și bourbon

40min

Coroniță de Paște, din făină integrală, cu păstrăv afumat și ouă

1 h 45min

Lapte de pasăre

40min