Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Carnea tocată
- 100 g ceapă, tăiată jumătăți
- 20 g pătrunjel proaspăt
- 30 g unt, nesărat sau sărat
- 450 g carne tocată de vită
- ½ linguriță sare
- 1 priză piper negru măcinat, după gust
- 1 lingură vin de Madeira, sec sau dulce (optional)
Piureul de cartofi
- 900 g cartofi făinoși, tăiați felii (0.5 cm)
- 360 g lapte
- 1 linguriță sare
- 1 priză piper negru măcinat, după gust
- unt, nesărat sau sărat, pentru uns
- 50 g unt, nesărat sau sărat
-
2
lingură pesmet (optional)
or 2 lingură brânză rasă (optional) - unt, nesărat sau sărat, pentru pus deasupra
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 3165 kJ / 755 kcal
- Protein
- 32 g
- Carbohydrates
- 49 g
- Fat
- 47 g
- Fibre
- 3.9 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Aluat cu cartofi pentru pizza
1h 5min
Tartă Bourguignonne
1h 30 min
Tortulețe cu crevete și crabi
No ratings
Cornulețe umplute cu griș și caise
No ratings
Pește slab sous-vide
No ratings
Mini calzone cu spanac
2h 35min
Plăcintă cu carne de vită și bere
1小時 40 分
Tartă cu ton și roșii
30 min
Three course meal pentru doi
1h 15min
Ruladă de carne
1小時 20 分
Chifteluțe cu sos de roșii
45 min
Piept de pui pizzaiola
55min