Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Carnea tocată
- 100 g ceapă, tăiată jumătăți
- 20 g pătrunjel proaspăt
- 30 g unt, nesărat sau sărat
- 450 g carne tocată de vită
- ½ linguriță sare
- 1 priză piper negru măcinat, după gust
- 1 lingură vin de Madeira, sec sau dulce (optional)
Piureul de cartofi
- 900 g cartofi făinoși, tăiați felii (0.5 cm)
- 360 g lapte
- 1 linguriță sare
- 1 priză piper negru măcinat, după gust
- unt, nesărat sau sărat, pentru uns
- 50 g unt, nesărat sau sărat
-
2
lingură pesmet (optional)
or 2 lingură brânză rasă (optional) - unt, nesărat sau sărat, pentru pus deasupra
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 3165 kJ / 755 kcal
- Protein
- 32 g
- Carbohydrates
- 49 g
- Fat
- 47 g
- Fibre
- 3.9 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Caserolă cu orez și carne
1小時 15 分
Piept de pui pizzaiola
55 min
Plăcințele cu carne și rozmarin
No ratings
Plăcintă cu ciuperci
1h 40min
Ruladă de carne
1小時 20 分
Tocană de pui cu roșii și busuioc
35 min
Pappardelle cu rucola și ricotta
1h
Turtițe din pui și orez, la cuptor
1h
Plăcintă cu carne de vită și bere
1h 40min
Cartofi gratinați (Gratin dauphinois)
50 分
Gyros cu tzatziki
15 min
Negresă
50 分