Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1600 g apă
-
2
cuburi de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițate
or 2 lingurițe cu vârf concentrat pastă de legume - 80 g parmezan, tăiat bucăți (3 cm)
- 60 g șalote, tăiate jumătăți
- 80 g unt, tăiat bucăți
- 20 g ulei de măsline extravirgin
- 640 g orez pentru risotto (de ex. Carnaroli, Arborio), timp de fierbere 14-15 minute
- 120 g vin alb, sec
- 1 - 2 lingurițe sare, sau după gust
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1450 kJ / 347 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 50 g
- Fat
- 12 g
- Saturated Fat
- 6 g
- Fibre
- 1.4 g
- Sodium
- 804 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Sushi cu ciuperci Portobello
No ratings
Supă cremă de legume, pui cu piure de cartofi și leurdă, cu legume, salată de căpșune cu mentă
No ratings
Salată de legume și tocană de linte; Mousse vegan de ciocolată
No ratings
Tocaniță de vită cu piure de cartofi
No ratings
Spaghetti cu usturoi, ulei și peperoncino
No ratings
Spaghetti Vongole
No ratings
Sorbet cu jeleu de Pimm's și castravete
No ratings
Sufle de zmeură
No ratings
Brunch scandinav
No ratings
Shoturi cu votcă și merișoare
No ratings
Daïquiri
No ratings
Gin Fizz
5min