Tarte de atum, ovo e alcaparras

Tarte de atum, ovo e alcaparras

3.7 3 ratings

Prep. 20min

Total 1 h

8 unidades

Ingredients

Ovos

ovos médios frios
2
água
1000 g

Massa

manteiga fria, cortada em pedaços, mais q.b. p/ untar
125 g
farinha mais q.b. p/ polvilhar
250 g
ovo
1
água
2 c. sopa de
sal
1 c. chá de

Cobertura

atum de lata, em água escorrido
350 g
vinagre de vinho branco
2 c. sopa de
sumo de limão (½ unid. aprox.)
30 g
gema de ovo
1
filetes de anchova, em óleo escorridos
3
azeite
10 g
mel
10 g
pimenta preta
1 c. chá de
sal
1 ½ c. chá de
rúcula
30 g
tomate-cereja
100 g
alcaparras em conserva escorridas
20 g
cebola roxa cortada em lâminas (1 mm aprox.)
50 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidade

Sodium 337.6 mg

Protein 15 g

Calories 1332 kJ / 318.4 kcal

Fat 16.9 g

Fibre 1.4 g

Saturated Fat 9 g

Carbohydrates 26.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Receitas Páscoa 14 Recipes
Portugal

You might also like...

Sopa cremosa de ervilhas

40min

Sopa de legumes versátil

50min

Clafoutis de cereja

1 h 5min

Salmão assado com molho picante e miso

7 h 30min

Infusão de frutas secas

20min

Cozer 100-300 g de cogumelos Paris

20min

Salada de legumes da primavera

50min

Sopa de tomate e repolho

50min

Ninhos de esparguete com almôndegas de lentilhas

1 h 5min

Tarte de maçã em massa filo

40min

Salada de batata com legumes fermentados

93 h

Robalo a vapor com molho de lima

35min