AVEIA (papas de aveia, smoothie de cenoura e laranja e muffins de chocolate e aveia)
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AVEIA (papas de aveia, smoothie de cenoura e laranja e muffins de chocolate e aveia)

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Ingredients

Muffins de chocolate e aveia

  • 55 g flocos de aveia
  • 80 g tâmaras s/ caroço cortadas em metades
  • 180 g farinha
  • 340 g bebida de amêndoa s/ açúcar
    or 340 g leite
  • 30 g açúcar (optional)
  • 30 g cacau em pó s/ açúcar
  • 1 c. chá de aroma de baunilha
  • 60 g óleo vegetal
  • ½ c. chá de fermento em pó p/ bolos
  • ½ c. chá de bicarbonato de sódio
  • 1 c. chá de vinagre de sidra
  • 2 pitadas de sal

Papas de aveia

  • 30 g tâmaras s/ caroço
  • 30 g avelã
  • 120 g cenoura cortada em pedaços
  • 150 g bebida de amêndoa s/ açúcar
    or 150 g leite
  • ¼ c. chá de canela em pó
  • ¼ c. chá de cardamomo em pó (optional)
  • 500 - 600 g bebida de amêndoa s/ açúcar
  • 70 - 80 g flocos de aveia
  • 10 g sementes de chia
  • 30 - 40 g xarope de ácer (optional)
    or 30 - 40 g mel (optional)

Smoothie de cenoura e laranja

  • 200 g cenoura cortada em pedaços
  • 1 laranja s/ casca, s/ parte branca e s/ caroços, cortada em pedaços
  • 1 maçã cortada em pedaços
  • 10 g flocos de aveia
  • 20 - 30 g limão s/ casca, s/ parte branca e s/ caroços, cortado em pedaços
  • 700 g água
  • 10 g gengibre fresco cortado em fatias (2 mm aprox.) (optional)
  • ¼ c. chá de curcuma em pó

Nutrition
per 1 dose
Calories
2938.8 kJ / 702.4 kcal
Protein
16.8 g
Carbohydrates
106.9 g
Fat
27.5 g
Saturated Fat
3.6 g
Fibre
17.2 g
Sodium
527.8 mg

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