Ovos com cobertura de falafel e molho de iogurte

Ovos com cobertura de falafel e molho de iogurte

3.7 11 ratings

Prep. 30min

Total 50min

6 doses

Ingredients

Ovos

ovos médios frios
6
água
1000 g

Molho de iogurte

iogurte c/ 3,5% gordura
400 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
15 g
mel
10 g
cardamomo em pó
½ c. chá de
pimenta preta
1 c. chá de
sal
1 c. chá de

Cobertura

cebolo (spring onion) cortado em rodelas
110 g
dentes de alho
3
coentros só as folhas
4 pés de
salsa só as folhas
4 pés de
gema de ovo
1
grão-de-bico cozido escorrido
400 g
azeite
20 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
20 g
coentros em pó
1 c. chá de
cominhos em pó
1 c. chá de
sal
1 c. chá de
farinha
40 g
fermento em pó p/ bolos
1 c. chá de
pão ralado
40 g
Óleo q.b. p/ fritar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 563.3 mg

Protein 15.2 g

Calories 1695.8 kJ / 405.3 kcal

Fat 24.3 g

Fibre 5.8 g

Saturated Fat 4.5 g

Carbohydrates 33.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ABC da Thermomix® 173 Recipes
International

Receitas Páscoa 14 Recipes
Portugal

You might also like...

Pitas integrais com legumes antioxidantes

1 h 45min

Hambúrguer de beterraba com cebola caramelizada em pão integral

3 h 10min

Tarte tatin de tomate

1 h 10min

Hambúrgueres de sardinha

45min

Pasta de caril encarnada

25min

Hambúrgueres de grão e batata-doce com molho de manga

30min

Tarte de farinha de grão e cebola roxa com salada morna

1 h 5min

Hambúrgueres de feijão com molho de abacate

40min

Pataniscas de espinafres com tahini

25min

Hambúrgueres de tofu e beterraba com molho de sementes de cânhamo do Luís Soares

50min

Tortilha espanhola baixa em calorias

45min

Hambúrgueres de feijão-preto

40min