Riz fondant aux légumes

Riz fondant aux légumes

4.3 304 ratings
Prep. 10min
Total 25min
4 portions

Ingredients

  • gousses d'ail
    1 - 2
  • d'oignon coupé en morceaux (2-3 cm)
    100 g
  • de poivron rouge coupé en morceaux (2-3 cm)
    50 g
  • de poivron vert coupé en morceaux (2-3 cm)
    50 g
  • d'huile d'olive
    50 g
  • de champignons de Paris frais coupés en quatre
    100 g
  • de courgette détaillée en cubes (1 cm)
    100 g
  • de haricots verts surgelés coupés en morceaux
    100 g
  • de riz blanc à grain court
    200 g
    200 g de riz spécial risotto
  • cube de bouillon de légumes
    1
  • de paprika (optional)
    1 c. à soupe
  • de sel
    1 c. à café
  • d'eau
    650 g
  • de pois chiches en conserve rincés et égouttés
    200 - 400 g

Nutrition per 1 portion

Calories 380 kcal / 1590 kJ
Protein 10.4 g
Fat 14.6 g
Carbohydrates 52 g
Fibre 8.4 g
Saturated Fat 2.1 g
Sodium 811.5 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...