Macaroni aux 5 légumes colorés

Macaroni aux 5 légumes colorés

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Prep. 10min

Total 40min

6 portions

Ingredients

60 g de gruyère coupé en morceaux
1500 g d'eau
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
200 g de brocoli détaillé en petits bouquets
8 choux de Bruxelles coupés en quatre
200 g de carottes coupées en rondelles
1 petite branche de céleri coupée en tronçons
250 g de pâtes sèches, type macaroni
1 oignon coupé en deux
2 gousses d'ail
400 g de sauce tomate
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 13 g

Calories 1441 kJ / 339 kcal

Fat 58 g

Carbohydrates 6 g

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